Il existe de nombreux équipements dédiés à la production de bière. Parmi eux, le flexible pour brasserie qui sert à transférer cette boisson d’une cuve à l’autre tout en assurant l’hygiène des locaux de production. Vous pouvez vous le procurer chez un fabricant spécialisé comme Anfray.
Le brassage de la bière est à la fois un art et une science. Il nécessite une combinaison de plusieurs opérations stratégiques, comme le mélange, le filtrage, la stabilisation, la conservation, la mise en bouteilles ou encore le transfert des ingrédients et du moût entre les cuves.
Ce transfert s’effectue généralement au moyen de flexibles conçus à partir du vinyle, notamment pour le moût frais. Il existe également des flexibles pour brasserie en vinyle renforcé (ou en silicone) pouvant supporter des températures plus élevées.
Que ce soit pour la recirculation du moût, le transfert dans le fermenteur ou l’extraction de la bière après la fermentation, vous aurez besoin de flexible adapté. Celui-ci doit donc être fabriqué avec des matériaux de haute qualité et de faible toxicité. Il ne doit pas altérer le goût ou l’odeur de la bière qu’il transporte.
Chez Anfray, vous trouverez différents modèles de flexibles d’aspiration et de refoulement de qualité et qui nécessitent peu d’entretien.
Si vous voulez produire une bière de haute qualité et de façon constante, votre brasserie doit être maintenue scrupuleusement propre. Cela semble évident, mais sachez que si vous prêtez attention aux détails de l’hygiène de vos équipements et vos locaux, vous allez non seulement obtenir une bière de qualité supérieure, mais vos machines de production pourront également fonctionner correctement et assurer de nombreuses années de service, comme prévu.
Assurez-vous donc que toutes les surfaces en contact avec votre bière, de la bouilloire aux bouteilles, soient exemptes de bactéries et de saletés.
Si vous ne nettoyez pas vos équipements, la crasse séchée qui se colle à votre tourie peut par exemple donner une surface irrégulière que vous ne pourrez pas enlever facilement avec un désinfectant.
Des bactéries nuisibles peuvent aussi se tapir dans les crevasses et attendre que votre bière soit fermentée. Ensuite, elles vont se reproduire et contaminer votre produit final.
De même, les sols des salles de brassage et des caves seront lavés à grande eau. Un flexible de lavage de haute pression peut faciliter grandement votre tâche de nettoyage et il doit donc figurer dans votre liste d’outils essentiels.
Vous pouvez trouver différentes gammes de flexibles nettoyeurs haute pression pour votre brasserie chez Anfray.
Anfray est un négociant et un fournisseur de confiance d’une gamme complète de flexibles pour brasserie.
Nos produits sont examinés par des analystes qualifiés pour garantir leur conformité aux normes de brassage existantes.
En fonction de la taille de votre brasserie et de l’usage auquel ils seront destinés, la société met à votre disposition un vaste catalogue de flexibles de différentes dimensions, et ce, au meilleur prix.
Par ailleurs, Anfray fait également partie des acteurs majeurs dans la fabrication de flexibles hydrauliques avec plus de 50 ans d’expérience dans ce domaine. D’ailleurs, nous sommes en étroite collaboration avec les grands noms de l’industrie mondiale dans divers secteurs tels que l’agroalimentaire (Nestlé, Coca-Cola, Danone, etc.), la pétrochimie (Esso, Total ou encore Exxon Mobil) et le cosmétique (Dior, Yves Rocher, Guerlain, etc.). De même, nous proposons nos services et nos produits à l’industrie pharmacologique, nucléaire, chimique… Tous nos flexibles sont de haute qualité et conformes aux normes en vigueur. Ils sont aussi connus pour leurs performances, leur efficacité, leur longévité et leur fiabilité. Outre les industries de pointe, nous distribuons nos produits aux particuliers qui souhaitent se procurer du matériel adapté à des prix raisonnables.
Pour toutes vos demandes spécifiques, vous pouvez contacter directement et à tout moment notre équipe de conseillers sur le site.